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October 04, 2018

赤く染まったソバ畑

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久しぶりの更新です。相変わらず松本を拠点に、あっちこっちへ行ったり来たり。

先日、伊那谷の箕輪町にある「赤そばの里」に行ってきました。松本からは約40kmの場所です。

ソバの花というと白が定番ですが、ここのソバは赤。観賞用のソバを品種改良して、食べられるようにしたのだそうです。

ちなみにソバは普通のソバと同じ灰色で、味の違いはほとんどありません。

この日は旅する蝶、アサギマダラも飛んできていました。こんなに小さな蝶なのに、台湾まで飛んでいく個体があると言われています。捕獲した個体の翅に捕獲日や場所を書いた後に放して、どこまで旅するのかを調べるのだそうです。自然の神秘ですね。

松本は朝夕、11℃程度にまで冷え込む日が増えてきました。冬が足早に近づいています。


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